香港贸发局中国内地总代表钟永喜表示：＂香港贸发局连续第四年带领香港企业参与进博会，其中‘香港产品展区’除了展示产品，还特别设有各种美食烹饪示范和体验，在展区港味阵阵飘香。国家《十四五》规划给予香港新定位和功能，在这个背景下，另一个展区‘香港服务业展区’推出新的主题‘香港通道．连接全球’，推广香港连通内地和国际的重要通道作用，服务内地企业，对接全球商机。进博会期间，我们组织了160多家采购商与香港参展企业进行了700多场商贸对接会议，不少企业收获了不错的参展成果。多家香港食品参展企业表示结识了很多潜在客户，并将于进博会后签订协定。值得一提的是，今年还有一些在上海的跨国企业与我们香港企业达成合作意向。有展商表示今年虽受疫情影响，展会期间收到的意向订单量却超过疫情前的两届进博会。参展的香港服务业企业除了内地交易团，还对接了不少其他展区的参展企业，也获得不少合作意向，这充分说明进博会对于港商拓展内地市场的积极作用。＂
＂香港服务业展区＂以＂香港通道‧连接全球＂为主题，推广香港作为连通内地和国际市场的通道作用，对接全球商机。不少展商均取得满意成果，其中总部位于英国的物流公司Charles Kendall Freight （Hong Kong），今年透过贸发局首次参展，并与多家船运企业在货柜租赁服务范畴作交流，望往后商讨合作。在海外融资方面，香港企业煜丰控股集团于展览期间与一家主要经营农产品进口的贵州公司取得联系，未来将继续深化洽谈。从事特许授权代理的PPW Sports & Entertainment（Hong Kong），其负责人表示：＂进博会汇聚全球及内地知名品牌，这几天我们直接与从事市场推广的买家对接及洽谈业务，开拓了不少商脉，未来会进一步探讨合作机会。＂
＂香港产品展区＂则推广香港优质食品，除了家喻户晓的香港品牌如李锦记、狮球唛、澳至尊、八珍等，亦引进一些新展商，包括健康食品品牌如点点绿，以及专注于研发生产老人易食食品的香港初创品牌康乐龄吞咽易。今年展区亦设立表演台，展示香港产品的魅力和香港独特的饮食文化，现场由港式茶餐厅的厨师烹饪地道香港小吃，还有网红联乘名厨以香港食材及调味料，煮出不同港式美食，更有多家参展商现场进行厨艺示范及互动游戏等活动。
已连续四年参展进博会的常康健工房董事黄达胜表示：＂进博会是个非常好的平台，助香港企业融入国家双循环政策。即使两地还未通关，我也从香港飞到上海隔离21天亲身出席进博会。果然，进博会商机处处，在展会第一天我已从辽宁客户接到共值20万元人民币的订单，并跟来自乌克兰的客户谈成了生意，希望公司可以通过进博会这个平台冲出香港。＂
首次参展的华珑带来于香港研发生产的科研保健品牌＂Asaptic＂和＂康乐龄＂旗下的吞咽障碍产品吞咽易系列。当中食材软化粉、清透凝固粉（增稠剂）、即食原貌软餐等产品受到许多买家的关注，吸引不少有合作意向的内地企业前来了解他们的业务，并有意深度合作。
为了更有效协助企业拓展内地进口市场的商机，贸发局特别搭建进博会商贸对接平台，通过邀请重点买家、与各地交易团合作等方式，安排采购商到进博会与香港企业进行现场或线上的一对一商贸配对，今年共有160多家采购商与香港参展企业进行了700多场商贸对接会议。在进博会期间，香港贸发局亦与义乌市人民政府签署＂助力双向通道‧推动合作发展＂合作备忘录，并见证义乌商城集团与香港中小企业发展促进会以及德派克（香港）公司的合作签约。
